순두부라면 굴삼합 맛보기 오늘은 순두부 라면에 돼지수육, 생굴, 그리고 어제 갓 담은 김장김치를 먹어보겠습니다. 순두부라면 보통은 열라면에 고춧가루까지 뿌려서 드시던데 저희는 맵찔이라... 매운맛 무셔워요ㄷ ㄷ ㄷ 집에 오동통한 '너구리'가 있길래 순두부를 넣어 끓여먹어 보기로 했습니다. 오늘의 순두부라면 레시피 팬에 기름을 두르고 어슷썰기한 파, 청양고추를 다진마늘과 함께 볶아준다. 김치는 송송송 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. 냄비에 물을 끓여 스프를 넣고 볶아둔 파, 청양고추, 마늘, 그리고 잘라둔 김치도 넣어 팔팔 끓여준다. 준비한 국물에 너구리 라면을 넣고 순두부도 뭉텅 넣어준다. 마지막 고춧가루를 톡톡톡 뿌리면 끝! 오동통통 보들보들한 면빨과 부드러운 순두부의 조합! 참기름도 한 방울 떨어뜨렸더니..
부산 센텀 스카이 비즈 지하 싸와디 식당 위치 오늘은 기분 좋은 월요일 꺆 뭘 먹을까 고민하다 지난주 들렸던 베트남식당(포앤스마일) 근처 태국식당이 생각나서 가봤습니다. 내려가자마자 담배냄새가 우왘 깜짝 놀랐습니다... 금연 중인 저에게 썩 좋은 냄새는 아니군요ㅜ 싸와디캅— 한국맛 태국식당! 들어가봅니다. 우와... 사람이 꽉차서 10분 정도대기탔어요. 음...간판이 낯이 익네요. 다른 동네에서도 본 적 있어요, 프랜차이즈인가?? 우선 메뉴판 보고 가실게요~ 오!! 와이프랑 데이트할 때 처음 먹어본 똠양꿍ㅋ 와이프가 좋아한다길래 주문했다가 한 입 먹어보고 정말 깜짝 놀라버렸죠. 시큼 달큼 매큼 어휴 이게 머선 맛이노??? 전 도저히 못먹겠더라구요, 향채도 너무 낯설고. 그땐 한참 매력어필이 필요할 때라 ..
이엠케이 emk 레트로 히터 EQH-S1612 평소 추위를 잘 안타는 저와 달리 와이프는 수족냉증이 심합니다. 공기 건조해진다고 보일러도 잘 틀지 않아서 집 안에서도 손발이 꽁꽁ㅠ 제가 손발을 데워주는데 한계가 있어 겨드랑이 공격도 꾹 참고 있습니다. 작은 히터를 하나 구매했습니다. 본체와 설명서가 들어있습니다. 구성품이 빠짐없이 잘 왔는지 확인해볼게요. 이제 조립을 시작해보겠습니다. 이건 정말 간단합니다. 오늘은 진짜 삽질 안할거예요. 연장은 따로 필요없네요. 심플하면서도 뭔가 레트로의 늬낌 있습니다. 레트로의 느낌을 제대로 살려주는 다이얼 버튼. 터치 방식보다, 이렇게 돌려가며 조절하는게 왠지 고장도 덜할 것 같고 더 편안하게 느껴지네요. 옛날사람 인증 완료 계획한 바는 아니었는데, 사이즈가 작아서 ..
생지로 올리브빵 사과빵 만들기 해당 포스트는 지극히 주관적인 요리방법(내맘대로)과 아주 관대한 평가를 포함하고 있습니다. 주말 아침 항상 먹는 그냥 빵 말고 뭔가 만들어 먹어보고 싶은 아침이네요. 일단 냉동생지를 녹인 다음 숙성시킵니다. (여기선 소금빵 생지를 사용했음) 그런 다음 반으로 잘라봤어요. 생지안에 버터가 있습니다. 버터를 일단 빼고 돌돌돌 굴려서 길죽하게 늘려봤습니다. 너무 가늘게 늘리면, 올리브 올릴 때 힘드니까 적당히 늘려줬습니다. 이제 아까 떼어낸 버터를 챱챱 올려서 골고루 발라주고 가운데 공간을 만들어줬어요. 저 안에다가 올리브를 잘라서 넣을꺼예요. 올리브를 칼로 예쁘게 자릅니다. 저처럼 예쁘게??? 잘라주세요. 머릿속에 그린 그림이 거의 다 나왔어요ㅋ 올리브를 올려주면서 먹기좋게 주..
스탠드 데이지 단스탠드 레몬컬러 와이프가 어둠 속에서 침대에 누워 사부작거릴 때 조명이 필요해 보였습니다. 그래서 스탠드 하나 구입해보았습니다. 데이지 단스탠드 레몬컬러 택배 오자마자 뜯어봅니다. 조립실패왕의 거침없는 언박싱 심플하네요. 받침, 전구, 갓 조립은 세상 간단합니다. 더 이상의 삽질은 자존심이 용납치 않... 자, 이제 갓을 반대로 뒤집어주세요! 따이 따이 따이 촤락!!! 거실에 놓아봤어요. 이제 원래의 자리를 찾아 침대 옆에 놓아봤습니다. 제품 리뷰에, 생각보다 크다는 글이 꽤 있었어요. 리뷰는 찐이네요. 대략 몸통 중간 지름 15cm, 갓 아랫부분 지름 30cm 작은 사이즈가 아닙니다. 그치만 갓이 넓게 퍼지니 빛도 그만큼 넓게 퍼져 은은하게 밝혀줍니다. 아주 저렴하게 산 것 치고는 굉장..
부산 센텀 맛집 서울깍두기 본가 원산냉면 위치 점심시간, 갈비탕이 먹고 싶어 찾아갔습니다. 날이 추워지니 확실히 뜨끈한 국물이 인기네요, 1층은 사람이 꽉 차있었습니다. 2층으로 올라갔어요. 2층은 아무도 없네요 :) 갈비탕 대신 곰탕을 시켰어요. 갈비탕이 생각보다 비싸네요 ㄷ ㄷ ㄷ 식탁 사이드에 소금이랑 후추가 놓여있습니다. 일반적인 소금은 아닌것 같네요. 색깔만 보면 구운 소금?? 그냥 아는척 해봤 먼저 작은 항아리를 가져다 주시는데 안에 김치랑 깍두기가 가득 담겨있습니다. 바라만 봐도 침이 고이네요. 그런데 음... 김치항아리 안에 김치 국물이 없어요. 바짝 말라버린 김치ㅠ 고추, 양파, 쌈장도 나왔어요. 2층은 음식 전용 승강기로 음식을 올려주시네요. 드디어 곰탕이 테이블에 도착했습니다! 김치국..
부산 센텀 맛집 센텀 스카이 비즈 지하 포앤스마일 PHO&Smile 위치 점심시간, 뭘먹을지 고민하다가 센텀 스카이 비즈 빌딩 지하에 음식점이 많다고 해서 가보기로 했습니다. 가는길은 1. 센텀 스카이 비즈 빌딩 안에서 엘리베이터 타기(B1) 2. 빌딩을 바라보고 왼쪽에 있는 계단으로 내려가기 진짜 음식점들이 많네요. 안쪽으로 좀 더 들어가보니 '포앤스마일' 이라는 베트남 음식점이 보이네요! 베트남 음식을 먹기로 하고 일단 메뉴를 둘러봤습니다. 저는 밥이 먹고싶어서 파인애플 해물볶음밥으로 결정했어요. 들어가서 정면으로 카운터가 보이네요. 카운터에 가서 주문하고 진동벨 가지고 자리에 앉았습니다. ( 사장님인가..카운터를 혼자 보시는데 엄청 바빠보이세요..ㅜ) 소스는 테이블 사이드에 비치되어 있습니다. 파인..
김해 삼정동 금단지 항아리 수제비 위치 이른 저녁, 김해에 괜찮은 수제비집이 있다고 해서 찾아갔습니다. 뜨끈한 수제비 기대되네용 ㅎ 삼정8호점이라고 적혀있네요, 그럼 1~7호점이 곳곳에?? 일단 들어가서 앉았습니다. 분위기가 푸근하네요. 전통 주막같은 느낌이 살짝납니다. 주모!! 신윤복 선생의 풍속화인가요?? 저 그림과 황토벽을 바라보고 앉으니 마치 조선시대로 시간여행을 온 듯한ㅋ 분위기가 정겹네요. 해물파전과 해물수제비 2인분 주문했습니다. 가격이 비싸지는 않네요. 밀가루 값 등등 식재료가 너무 올라서 식당 하시는 분들, 정말 고민이 많으실 것 같다는 생각이 들었습니다. 파전이 나왔어요! 오, 해물을 듬뿍 넣어주셨네요. 기쁨의 젓가락 파전 커팅식! 해물파전 딱 좋습니다. 정말 맛있게 구워졌어요. 막걸리..
