리뷰/요리다반사
고구마 샥슈카, 고구마 에그인헬 레시피
🍳 고구마 샥슈카, 고구마 에그인헬 레시피안녕하세요 가비엘입니다 ~ 🐾 오늘은 아랍국가들의 전통요리인 샥슈카의 고구마 버전을 소개해 드리려고 합니다 재료 준비2인분 기준토마토 스파게티소스, 올리브유 치즈 (체다, 모짜렐라), 계란 2개 파프리카 1개, 양파 1개 고구마 큰 거 1개, 소시지 2~3개 베이컨 2~3개, 식빵재료준비 파프리카는 반으로 자른 다음, 크게 2개 잘라놓고, 나머지는 잘게 다져줍니다. 양파도 잘게 다져주세요! 올리브는 와이프가 좋아해서 빵에 올려먹으려고 조금 잘라서 준비했어요 (샥슈카에 들어가는 건 아닙니다 ㅎ) 고구마는 큰 놈으로 하나 골라 깨끗이 씻고, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~ 소시지와 베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 재료준비 끄읕~~!!만들기이제 요리를 할 건데요~..
