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김장김치

리뷰/요리다반사

오늘의 저녁메뉴 두부 아보카도 돼지고기볶음

오늘의 저녁메뉴 두부 아보카도 돼지고기볶음 오늘 저녁은 뭐먹을까요? 퇴근길마다 와이프와 고민하는대요. 조금씩 살을 빼서 원래의 몸매를 되찾자며 다이어트를 외쳤지만 막상 퇴근길 이 허한 뱃속은 지친 몸도 이끌어 저녁을 준비하게 만드네요. 오늘은 와이프가 냉장고에 남은 재료들로 재빨리 맛있는 저녁을 차려줬습니다. 밥이 없으니 완벽한 다이어트 식단이라고 하네요. ???? 오늘의 디너 라인업입니다. 삶은 두부 한모 남은 수육 + 콩나물 무침 + 김치 볶음 남은 굽네 고추바사삭 치킨 몇조각 푹 익어버린 아보카도 한 개 먹으면 살이 안찐다는 신비의 깻잎 요즘 저녁으로 두부를 종종 챙겨먹습니다. 사실 두부는 유통기한이 조금 넘어도 포장을 뜯지 않으면 상하지 않고 괜찮더라구요. '초록마을'에서 국산콩두부 세일할 때 여..

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순두부라면 굴삼합 맛보기

순두부라면 굴삼합 맛보기 오늘은 순두부 라면에 돼지수육, 생굴, 그리고 어제 갓 담은 김장김치를 먹어보겠습니다. 순두부라면 보통은 열라면에 고춧가루까지 뿌려서 드시던데 저희는 맵찔이라... 매운맛 무셔워요ㄷ ㄷ ㄷ 집에 오동통한 '너구리'가 있길래 순두부를 넣어 끓여먹어 보기로 했습니다. 오늘의 순두부라면 레시피 팬에 기름을 두르고 어슷썰기한 파, 청양고추를 다진마늘과 함께 볶아준다. 김치는 송송송 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. 냄비에 물을 끓여 스프를 넣고 볶아둔 파, 청양고추, 마늘, 그리고 잘라둔 김치도 넣어 팔팔 끓여준다. 준비한 국물에 너구리 라면을 넣고 순두부도 뭉텅 넣어준다. 마지막 고춧가루를 톡톡톡 뿌리면 끝! 오동통통 보들보들한 면빨과 부드러운 순두부의 조합! 참기름도 한 방울 떨어뜨렸더니..