가비엘
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가자미식해

리뷰/요리다반사

매생이 떡국 레시피, maesaengi tteokguk recipe

🍳 매생이 떡국 레시피 maesaengi tteokguk recipe 안녕하세요~~! 가비엘입니다 🎶 오늘은 조금 생소할 수도 있는 매생이 떡국을 해보려고 해요👏👏👏 매생이는 5대 영양소가 고르게 갖춰져 있어, NASA가 지정한 우주식량으로 지정될 만큼 영양가가 풍부하다고 합니다. 매생이 효능 빈혈에 효과적 철분이 우유의 40배 활성산소와 암예방 클로렐라 성분 뼈건강, 골다공증 예방칼슘이 풍부 눈건강 베타카로틴이 함유 제가 직접 산건 아니고 ㅎㅎ 근처에 사시는 장모님이 주시고 가셨어여. ( '미운 사위에게 매생잇국 준다' '미운 사위에게 매생잇국 준다' '미운 사위에게 매생잇국 준다' 는 얘기가 있던데… 잘할게요 장모님~ 😘) 요리 시작해 볼까요! Go go~ 🎶🎶 재료 준비 2인분 기준 떡국떡, 계란 ..

리뷰/요리다반사

오늘의 저녁 메뉴 가지밥과 가자미 식해

오늘의 저녁 메뉴 가지밥과 가자미 식해 냉장고에 가지 4개가 있더군요. 냉동실에는 구워먹고 남은 돼지목살도 있어요. 아니 이 재료들...이거슨...가지밥 ㅇㅇ?? 와이프도 ㅇㅇ !!!! 친히 가지밥을 해주시겠다고 합니다. 오예 맛있게 부탁해요🎶🎶 준비물 쌀 가지 있는대로 (많을수록 맛있음) 돼지목살 적당히 대파 마늘 표고버섯 간장 참기름 고춧가루 등 우선 쌀을 먹을 만큼 씻어서 불려줍니다. 아이쿠 사진을 못찍었 가지를 큼지막하게 서걱서걱 썰어줍니다. 가지는 많이 넣어도, 막상 밥을 하면 녹아버려서 제대로 구경하기 힘들더군요. 핏물을 제거한 돼지목살도 적당한 크기로 잘라주네요. 표고버섯도 빠질 수 없죠! 냉동실에서 꺼낸 버섯이라, 뜨거운 물에 담궈줬어요. 버섯물은 밥할 때 같이 넣어줄거예요. 이제 고기 밑..