리뷰/요리다반사
불고기 전골 만들기, 불고기 전골 레시피, Bulgogi jeongol recipe
🍳 불고기 전골 레시피 Bulgogi jeongol recipe 장모님께서 한우불고기를 해주셨습니다. 정말 많이 주셔서, 몇 번을 구워먹었는데 오늘은 남은 불고기로... 전골을 해먹었습니다!! 씻어놓은 묵은지가 있어서 단배추와 같이 넣어보기로 했습니다. 배추-묵은지-배추-묵은지 차곡차곡 쌓아서 자른다음 냄비에 동그르르 불고기 양념도 조금 달고, 배추도 워낙 달아서 양파는 넣지 않기로 했습니다. 파는 귀찮아서 안넣었...ㅎ 배추로 삥 두른 냄비 중간에 오늘의 주인공 불고기를 넣어줍니다. 약간의 매콤함을 위해 청양고추도 하나 넣어줬어요! 육수는 다시팩으로 끓였놨습니다. 다시팩은 코스트코에서 구입해서 쓰는데, 정말 한식요리 할 때 최고의 아이템!! 다시팩 안에 표고버섯이 들었지만, 버섯을 두 개 더 넣어 육수..