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호박카스테라

리뷰/내돈내산

부산 남천동 호박가게 호박인절미 & 호박우유, Pumpkin shop in Namcheon-dong, Busan

호박가게 호박인절미 & 호박우유Pumpkin shop Pumpkin Injeolmi & Pumpkin Milk 언제나 인심 좋은 이웃께서 주말에 남천동 다녀오셨다가 사셨다면서 호박가게 떡과 우유를 주셨습니다. 호박가게는 몇 년 전 남천동에 오픈했을 때부터 와이프가 방앗간 참새처럼 사먹고 다니더니 이제 전국구 맛집이 되어버려서 요새는 사 먹기 힘든 떡이 되어버렸네요. 사장님께서 일본에서 기술을 배워오셨다더군요. 너무 장사가 잘되니, 바로 옆 가게까지 확장해서 운영 중입니다. 맛도 좋고, 포장도 감각적이어서 답례품, 선물용으로도 많이들 사간다네요 :) 인절미는 워낙 빨리 상하니, 바로 안 먹을 거면 냉동 보관합니다. 해동도 빨리 되더라고요. 떡과 함께 주신 호박우유 아랫부분에 맛있는 호박즙이 깔려있습니다, ..