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베이킹 클래스

리뷰/요리다반사

주말 간식 귤 퐁당 에그 식빵

주말 간식 귤 퐁당 에그 식빵 준비물 2인분 기준 식빵2개 계란1개 귤 2개 연유 버터 적당히 그리고 주먹만한 오목한 그릇 그리고 젤 중요한 정성 드시는 분의 준비물은 관대한 입맛 안녕하세요! 노엘의 신비로운 쿠킹클래스 방문해주신 것을 진심으로 환영합니다!! ㅋㅋㅋㅋ 진지하게 바로 시작할게요. 자!! 먼저 귤을 하나만 까서 살짝 으깹니다. 살짝 으깨는 이유는 과즙이 조금 나와줘야 귤이 어느정도 씹히면서도 빵에서 귤 향이 은은하게 나기 때문이죠. 너무 쎄게 으깨면 빵이 축축해지니 조심! 설탕을 부어서 절여놓습니다. 1시간 정도? 식빵 테두리 부분을 잘라내고 밀대로 곱게 펴주세요. 잘라둔 식빵 테두리는 한쪽에 잘 보관해둡니다. 적당히 폈으면 오목한 그릇에 식빵을 올려놓고 눌러줍니다. 잘 따라오고 계시나요 수..