🍴 부산가톨릭대 맛집 '중부마라탕' 마파두부, 지삼선
Busan Catholic University Good place 'Jungbu Maratang'
안녕하세요!!
가비엘입니다 ~ 🎶
이전에 부산가톨릭대 맛집으로
중부마라탕집을 리뷰 했었는데요 😘
(메뉴 확인은👇)
부산가톨릭대학교 맛집 '중부마라탕', Jungbu Maratang, a good place at Busan Catholic University
🍴 부산가톨릭대 맛집 '중부마라탕' Jungbu Maratang, a good place at Busan Catholic University 안녕하세요! 가비엘입니다 ~🎶 오늘은! 저에게 '마라요리'도 맛있다는 걸 알게 해 준 고마운 맛집을 '중부마라
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그때부터 마라의 매력에 빠져서
기분 좋은 매운맛이 생각나면
중부마라탕집을 종종 찾아갑니다
오늘은 매번 먹던 마라샹궈 + 꿔바로우 대신
다른 것도 어떤지 맛보려고
마라샹궈에 마파두부 + 지삼선을
주문해서 먹어봤어요 💗
위치
영업시간
오전 11:00 ~ 오후 10:00
매장전화번호
방문후기
요즘 날씨가 한참 더웠었는데
☔️비가 와서 좀 선선 해졌네요.
이런 날이 마라요리 먹기 딱 좋은 날이죠! 👍
비가 와서 그런가.. 일찍 나와서 그런가
손님들이 많이 없네요💕 앗싸!
편한 곳에 자리를 잡고
마라샹궈에 마파두부, 자삼선을
주문했어요.
(카운터 옆에는 손님들이 방명록처럼
사용하는 게시판인 것 같네요 ㅎㅎ)
이제 마라샹궈 재료를 담아서
카운터에 드리고 자리에 앉아서 기다리면 됩니다🙏
마라샹궈
중부마라탕의 메인메뉴
마라샹궈, 맛있습니다 👍
마라샹궈 리뷰는 이미 했기 때문에 패스
부산가톨릭대학교 맛집 '중부마라탕', Jungbu Maratang, a good place at Busan Catholic University
🍴 부산가톨릭대 맛집 '중부마라탕' Jungbu Maratang, a good place at Busan Catholic University 안녕하세요! 가비엘입니다 ~🎶 오늘은! 저에게 '마라요리'도 맛있다는 걸 알게 해 준 고마운 맛집을 '중부마라
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지삼선
지삼선은 태어나서 처음 들어본 메뉴인데,
마라탕이나 마라상궈와 잘 어울린다고 해서
시켜봤어요!
지삼선은 ‘땅에서 나는 세 가지 신선(地三鲜)’이라는 뜻으로, 보통 감자와 피망, 가지 세 가지 채소로 조리하며 둥베이(东北) 지역의 대표 요리라고 해요 :)
원래 가지요리는 식감이 싫어서
그다지 좋아하진 않는데
지삼선에 가지는 살짝 튀겨서 그런지
물컹거리지 않고 약간 쫀득한 느낌이에요.
담백한 채소에 은은 간장 소스의
조화가 훌륭!!
맛있네요 👍
맛은 있는데
솔직히 꿔바로우처럼 자극적인 맛은 아니라서
자극적이지 않고 은은한 맛을 좋아하시는 분들에겐
딱! 일듯 합니다 ❤️
마파두부
마파두부는 제가 집에서도 가끔 해 먹는
최애 두부요리인데요
마파두부는
'노파(婆)가 파는 매운(痲) 두부'라는 뜻
두부의 담백한 맛과 소스의 매운맛이
너무 잘 어울립니다 👍👍
(🌶️많이 맵진 않아요)
마파두부에 밥을 비벼 먹으면
마파두부덮밥이죠?
아 ~ 👍👍👍👍
총평
마파두부, 지삼선 역시 맛있었습니다!
여긴 매번 올 때마다 만족스럽네요 😘
오늘도 잘 먹고 갑니다 👍
‼️
참 나가실 때
서비스로 주는 중국보석바 하나씩 드세요
얼얼한 입안이 깔끔해집니다 👍
