리뷰/요리다반사
오늘의 저녁메뉴 감자 치즈김치전
오늘의 저녁메뉴 감자 치즈 김치전 비가 보슬보슬 내리는 저녁, 비가 오면 뭐가 생각나죠?? 감자 치즈 김치전!! 준비했습니다. 준비물은 부침가루, 계란 한 개, 감자, 김치 그리고 정성과 사랑❤️ 우선 감자를 채채채채 썰어줍니다. 부침가루에 물을 적당히(?) 넣고 계란 하나 넣어 잘 섞어주세요. 여기서 '적당히'는 반죽이 조금 묽은 정도? 숟가락으로 떴을 때 또르르 떨어지면 적당한 거예요. 예쁘게 채 썬 감자를 반죽물에 넣어줍니다. 이제 포옥~ 잘 익은 김치도 넣어줍니다. 김장김치를 담그는 집들은, 이 시기에 묵은지가 조금 남잖아요, 괜히 아껴먹다가ㅋ 저도 어머니께서 싸주셨던 김치가 너무 익어버려 열심히 씻어도 먹고, 볶아도 먹고, 또 오늘처럼 전 부쳐서 맛있게 먹고 있습니다 :) 귀차니즘이 발동해서, ..