🍴 백종원 3대 천왕, 청주 죽림동 맛집 대추나무집
Jujube Tree House, a good place in Jukrim-dong
안녕하세요 ~
가비엘입니다 🎶
오늘은
청주에 살고 있는 지인이
꼭 가보라며 추천해 준 죽림동에 있는
짜글이 맛집,
대추나무집을 방문했어요.
짜글이
양념한 돼지고기에 감자와 양파 등의 채소를 넣어 끓인 찌개로, 국물을 졸여서 밥과 같이 '비벼먹기' 좋게 만든 것을 짜글이라고 부릅니다.
충청도의 향토음식으로 충청도 대부분의 지역에서 맛볼 수 있지만, 특히 청주시가 가장 유명하다고 하네요!
지금은 종영했지만 백종원 3대 천왕
제육, 주물럭, 짜글이 3대 천왕 편에 출현해서
우승도 했다고 카네요 👍
위치
영업시간
오전 10:00 ~ 오후 9:00
매장전화번호
주차장
주차장은 식당 앞 전용주차장을 사용하시면 됩니다
주차공간 많습니다 👍👍
방문후기
오늘은 일행이 차를 몰고 와서
좀 편하게 대추나무집에 도착했어요.
👏👏👏👏
일찍 왔는데도 차가 많네요
맛집이란 뜻이겠죠? 👏👏👏
식당에 들어와서 자리를 잡았어요~
내부도 꽤 넓고, 깔끔하네요 :)
메뉴
메뉴 보고 가실게요 😘
저희는 이 집 메인메뉴 촌돼지 짜글이를 시켰어요.
버선전도 추가!!
그리고 갈비 짜글이도 맛있다는 말에
와이프 생각이 나서 2인분 포장했어요~ 💕
주문하고 조금 있으니
직원분이 오셔서 테이블을 세팅해 주시고
먹는 방법 등도 친절하게 알려주시네요 👍👍
촌돼지 짜글이
드디어 반찬과 짜글이가 나왔어요!!
반찬으로는 상추, 깻잎, 멸치, 깍두기, 감자볶음,
오이겉절이, 부추무침,
마늘쫑고추장무침을 주시는데
오호~ 푸짐 푸짐 ❤️
(남길까 봐 쪼금쪼금식 담아주신 것 같아요~
다 먹고 얘기하면 친절하게 더 담아주십니다)
짜글이는 넓은 냄비에 가져다주시는데요
고기가 익을 때까지 끓인 다음 먹어야 해서
좀 대기해야 합니다.
이제 짜글짜글 소리 날 때까지 잠시 대기해야 하니..
버섯 전을 먼저 맛볼게요 🎶🎶
버섯 전!
너무 고소하고 맛있네요~
짭조름한 짜글이랑 같이 먹으면
더 맛있을 것 같네요 💕
드디어 짜글짜글하게 끓고 있네요
여기서 팁‼️
짜글이를 맛있게 먹는 방법이 있다고 하시네요!!
1. 먼저 찌개 안에 고기를 건져서 쌈 싸 먹는다
2. 고기 먹는 동안 강한 불에 찌개를 더 졸인 후 밥하고 같이 먹는다
알려주신 방법대로,
고기를 건져서 쌈 싸 먹고~
와 진짜 이 맛은.. 🤩
말해 뭐 해~ 👍👍👍👍
짜글짜글 끓이면서 고기에 찌게간이
간간하게 베어서 너무 맛이 좋고
고기도 너무 부드러워요
수육이랑은 또 다른 느낌
하.. 맛있네요.
졸은 짜글이에 밥을 비벼 먹으면 더
맛있을 것 같았는데
ㅎㅎ 먹다 보니 거의 다 먹어버렸네요..
평가
청주에 한 번씩 오는데 왜 여길 몰랐지?
하고 살짝 억울한 느낌도 드네요 ㅎㅎ
와.. 진짜 잘 먹었습니다.
맛집 인정합니다!!
청주에 방문할 계획 있으시면
짜글이 한 그릇 어떠세요?
